Carbonara

Hoje lembrei-me de fazer carbonara para o jantar. Ora isto era muito simples não fosse o facto de eu, apesar de já ter comido imensas nunca ter feito uma. Lá fui eu pesquisar na net e descubro que o segredo da coisa são gemas de ovos! OVOS, o tão complicado ingrediente que eu tanto desespero para gastar. Passo a explicar a minha sogra cada vez que a visito dá-me entre outras coisas uma TONELADA de ovos e eu nunca sei o que fazer com tanto ovo. Finalmente uma solução que cá em casa já sei que vai ser um sucesso. 

Diga-se de passagem que ficou FANTÁSTICA! 
🙂

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