Peixinhos da horta

Ingredientes

2 ovos, Farinha, Água, Sal e pimenta, Feijão verde cozido,Cenoura cozida

Preparação

Numa taça misturar os ovos, a farinha e a água até obter uma massa fina (tipo panqueca). Tempere com sal e pimenta a gosto. Cortar os feijões e as cenouras para dentro da massa. Deitar colheradas fa mistura em óleo bem quente, deixar fritar até ficarem dourados.

Comer e partilhar com os que mais ama!

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