Bolo de chocolate

Ingredientes

  • 1 tablete de chocolate
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 100mL de leite
  • 1, 5 caneca de farinha
  • 1 caneca de açúcar amarelo
  • 10 ovos

Preparação

Derreter o chocolate com óleo de cocô e o leite. Separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo e reservar. Juntar as gemas, o açúcar, a raspa e o sumo de laranja. Bater tudo até ficar homogéneo. Juntar o chocolate ao preparado anterior. Quando estiver uniforme juntar alternadamente colheres de farinha e claras mexendo levemente a mistura. Deixar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré-aquecido aproximadamente por 25 – 30 minutos. Confirmar se está cozido usando um palito.

Comer e partilhar com os que mais ama!

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