Quando estive em Bruxelas comi uma salada que tinha quinoa. Eu já tinha ouvido falar dela mas ainda não tinha provado e fiquei com muita vontade de voltar a comer.
A quinoa é considerado por muitos como o alimento mais completo que existe. Tem um alto valor proteico e tem muitos compostos anti-oxidantes e muita fibra como os cereais. É originária do Peru, Bolivia e Colômbia.
Já pesquisei e encontrei várias receitas já me decidi e vou comprar quinoa e vou aventurar-me. Parece que até está associado a dietas e ajuda a perder peso
Vejam lá se não têm vontade de comer uma saladinha destas?
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